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reveillons 2018

 

Réveillonnez comme vous voulez !

Parce que nous pensons que les réveillons sont des moments de fête et de plaisirs à privilégier, et comme nous le faisons depuis plus de dix ans, nous vous proposons de réveillonner en toute liberté, avec la carte habituelle… aux prix habituels.

Nous nous contenterons donc d’ajouter un trio de suggestions particulièrement festives, à des prix non majorés, afin que chacun puisse imaginer un menu de réveillon, du déjeuner du jour de l’An ou de Noël, qui lui ressemble. En revanche, le menu "club" ne sera pas disponible le 24, 25, 31 décembre et le 1er janvier.

Noël

Foie gras poêlé aux raisins sauce bigarade
Filet bar sauvage croustillant jus au noilly et pousses d'épinard
Poire confite au citron vert et crumble de pain d'épices


Jour de l’an

Thon mi-cuit aux pamplemousses et avocat aux légumes
Filet de bœuf rossini pommes darphin
Choux pralinés façon Paris-Brest

Spécialités de Viandes et de Fruits de mer
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